Mc Donald's recrute des responsables de zones

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Date de l'offre

 

McDonald’s en partenariat avec le CFA CODIS recrute des responsables de zones pour préparer un BAC+2 en alternance.
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120 places disponibles !

Chez McDo, j’apprends à chaque instant !

Mc Donald’s c’est quoi ?

McDonald’s est une chaîne de restauration rapide américaine. Le 17 septembre 1979, McDonald’s ouvre son premier restaurant français à Strasbourg. Le succès est au rendez-vous et se confirme dans la durée. En témoigne l’ouverture en 2003 du 1000e McDonald’s en France !

 


 

Votre rôle en entreprise

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’Enseigne, le/la Responsable de Zones est en charge de l’accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d’analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant mais aussi dans le cadre de ses responsabilités “par pôle”. Le/la Responsable de Zones oriente au quotidien le travail d’une ou plusieurs équipes sur une ou plusieurs zones en les conseillant afin de contribuer à l’atteinte d’un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d’accueil.

 


 

Vos missions en entreprise​​​​​​​

Contribue à la satisfaction des clients et participe à l’organisation opérationnelle du restaurant

Place le client au premier plan : en charge du service à la clientèle, il/elle va à son contact pour l’accueillir et anticiper ses attentes. Dans ce cadre, il/elle s’assure qu’ils reçoivent, avec une attitude authentique, généreuse et accueillante au sein des différentes zones de service et de commande.

  • Exerce sa vigilance afin d’aller au-devant des attentes des clients
  • Sous la responsabilité de sa hiérarchie, coache les employés pour assurer un haut niveau de qualité de service et veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant
  • Communique et transmet ses connaissances en matière de Culture Service et forme les employés ; il les observe et effectue constamment de la formation corrective
  • Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s’avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes, etc.), service à table, préparation, production des produits, nettoyage, etc.
  • Répond aux attentes de nos clients, les aide à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations ou remarques négatives éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l’équipe de gestion en cas de litige

Gestion opérationnelle

  • Soutien opérationnel au manager
  • Responsable d’une ou plusieurs zone(s) de travail
  • Développement des compétences : peut être amené à préparer, dispenser puis faire un suivi sur les formations opérationnelles initiales conformément au Programme de Formation Equipiers (ou de toute autre outil de formation qui pourrait être mis en place par l’enseigne)

Gestion administrative – sécurité

  • Applique et fait appliquer par tous les procédures de sécurité des biens et des personnes et relatives notamment à la gestion des caisses, écarts rendements, repas employés, pertes
  • Veille à ce que les niveaux de production soient régulièrement adaptés et conformes à la gamme de produits et aux consommations du restaurant
  • Peut être amené à procéder au classement des Actus Restaurants après en avoir pris connaissance.

Gestion sociale

  • Connaît les règles élémentaires de respect de la législation sur la durée du temps de travail
  • Connaît et applique la procédure en cas d’accident de travail
 

 


 

Localisation des postes

  • Paris, Ile-de-France

 


 

Formation au CFA CODIS

En formation supérieure bac+2. Tu prépares une formation supérieure bac+2, pendant deux ans, tu prépares un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance pour une durée de 2 ans.

Vous avez une question ?

N'hésitez pas à prendre contact avec les équipes du CFA CODIS et à prendre RDV.

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